氯化鈣的用途包括不讓食物變質。常被用作食物的防腐劑。也有助于保持食物的新鮮。巴氏奶在生產過程中會減少大量的鈣，加入少量的氯化鈣有助于凝固。氯化鈣也是干酪的重要添加劑。氯化鈣溶液可用于冰箱。是重要的降溫劑。

        氯化鈣在常溫下是固體，在低溫下易溶于水和乙醇。因其有較強的吸濕性，應存放在密封容器中，若化合物接觸氧氣則變為液態?？捎糜谄渌袡C液體的干燥，故有時可用作干燥劑。

        氯化鈣生產廠家介紹，這類化合物有利于減少水的熔點，它比別的化學物質融化冰的速率更快，因此它能用于在寒冷的狀況下溶解路面和人行道上的冰。氯化鈣還廣泛用作造紙工業的添加劑和制造行業的染料。除此之外，因為它能減少化合物的含水量，因此在石油化工業中常被用作脫水劑。

        氯化鈣的應用還包含路面降塵，它能夠加到混凝土中，提升硬化速率，與別的化合物不一樣，它沒什么特別的危害。氯化鈣會放熱，因此在加到液體去濕氣時，會釋放出來很多的發熱量，溫度會升高到60℃。因為這一特性，它在工業上應用很廣。

        氯化鈣及其水合物和溶液在食品生產中具有重要的使用價值.建筑數據.醫學和生物學。氯化鈣對氨的吸附能力突出，脫附溫度低，在合成氨的吸附別離中有很大的應用前景。

        如何儲存粉末氯化鈣：

        1.干燥、陰涼、通風的倉庫內儲存粉末氯化鈣。

        2.保持容器密封，遠離火種.熱源。

        3.儲藏室內的照明.通風等設備應采用防爆型，開關設置在倉庫外，并配有相應品種和數量的消防設備。

        4.禁止使用機械設備和工具，容易產生火花。

        5.注意個人防護分裝和搬運作業。

        6.搬運時應輕裝輕卸，以防損壞包裝和容器。

        7.應與醚類.硼化物分開存放。